RESEP NUGGET IKAN LELE

Resep Nugget Ikan Lele

Nugget menjadi salah satu pilihan lauk yang banyak diminati berbagai kalangan. Selain enak, awet, dan mudah disajikan. Jika Anda membeli nugget kemasan di luar sana, tentu Anda perlu khawatir tentang adanya bahan pengawet ataupun jenis bahan baku yang digunakan asli atau tidak. Oleh karen itu lebih baik Anda mencoba membuat sendiri nugget untuk keluarga. Berikut kami sajikan resep nugget yang sehat, Nugget Ikan Lele. Selamat Mencoba.

Bahan nugget ikan lele :

·         250 gram ikan lele haluskan

·         1/4 sendok teh lada

·         1 sendok makan susu kental manis

·         1 butir telur

·         50 gram tepung sagu

·         1 sendok teh margarin

·         2 siung bawang putih parut (atau uleg halus)

Bahan pelapis nugget :

·         1 butir telur ambil putihnya saja

·         tepung maizena secukupnya

·         tepung roti secukupnya

Cara membuat nugget ikan lele :

1.      Campur lele, bawang putih parut (atau uleg halus), tepung sagu, susu, lada, dan margarin aduk hingga rata.

2.      Tuang semua campuran adonan ke dalam loyang yang telah diolesi dengan margarine, kukus hingga matang dan angkat.

3.      Bentuk adonan seperti nugget, kemudian balurkan ke dalam tepung maizena lalu celupkan ke dalam putih telur. Selanjutkan balurkan lagi ke dalam tepung roti.

4.      Setelah itu goreng nugget sampai matang dan angkat.

Agar nugget awet, silakan taruh di kulkas. Usahakan pengolahan makanan dalam keadaan higienis agar  terhindar dari berbagai bakteri yang memicu penyakit maupun makanan cepat berbau. Selamat mencoba, silakan kunjungi resep Nugget Ayam Sayuran, di Resep Masakan Sederhana.