RESEP UDANG BAKAR MADU

Resep Udang Bakar Madu

Banyak jenis makanan laut yang sering kita konsumsi, salah satunya adalah udang. Udang merupakan hasil laut yang lezat dan sangat sehat bagi orang-orang dengan kadar kolesterol normal. Hal ini disebabkan karena udang rendah akan kalori dan lemak jenuh. Namun, walaupun kandungan kolesterolnya cukup tinggi, penelitian menunjukkan bahwa hasil laut ini tidak menaikkan kadar kolesterol secara keseluruhan. Memang, terjadi peningkatan LDL yaitu kolesterol jahat, namun kadar HDL yang merupakan kolesterol baik juga meningkat. Jika Anda takut pada kolesterolnya, bakar atau kukus hidangan udang dan nikmati beragam manfaatnya untuk kesehatan Anda.

Berikut manfaat udang bagi kesehatan tubuh

1. Mencegah kanker
2. Menjaga kesehatan kulit, rambut, dan kuku
3. Mencegah anemia
4. Meningkatkan Energi

5. Menguatkan tulang

6. Membantu memroses lemak

7. Mengurangi resiko depresi
8. Menyehatkan saluran prostat
9. Menjaga kesehatan kelenjar tiroid
10. Menstabilkan kadar gula dalam darah

Udang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan yang lezat. Berikut kami sajikan salah satu resep olahan udang yaitu Resep Udang Bakar Madu. Selamat mencoba.

Udang Bakar Saus Madu

Bahan Udang Bakar Saus Madu

·         500 gram udang ukuran besar, belah punggung, bersihkan

·         75 gram butter, cairkan

·         3 siung bawang putih, cincang

·         1 buah jeruk nipis, ambil airnya

·         3 sdm saus tomat

·         3 sdm madu

·         1 sdm cabe bubuk

·         1 sdm kecap manis

·         ½ sdt garam

·         3 sdm minyak goreng

Cara Membuat Udang Bakar Saus Madu 

1.      Campur rata semua bumbu, sirami udang dengan bumbu, aduk biar udang terlumuri bumbu lalu diamkan selama 30 menit.

2.      Bakar udang dengan dibolak balik sambil sesekali diolesi bumbu, setelah matang merata siram dengan butter yang dicairkan. Angkat dan sajikan.

Selamat menikmati hidangan Udang Bakar Madu. Silakan coba aneka resep masakan lainya di Resep Masakan Sederhana.