Resep Tiramisu Kukus

Kue kukus menjadi pilhan bagi sebagian orang. Selain tidak memerlukan oven, kue kukus juga lebih mudah dibuat. Berikut kami sajikan salah satu variasi kue kukus, yaitu tiramisu kukus. Selamat mencoba resep tiramisu kukus.

Bahan :

·         50 ml susu cair 

·         100 gr cream cheese 

·         150 gr margarin 

·         1 sendok makan kopi instan, larutkan 

·         10 kuning telur 

·         6 putih telur 

·         240 gr gula pasir 

·         150 gr tepung terigu protein sedang 

·         30 gr tepung maizena 

Cara membuat kue Tiramisu Kukus:

1. Panaskan 25 ml susu cair dan cream cheese. Tambahkan 75 gr margarin, aduk hingga larut, sisihkan.
2. Panaskan sisa susu cair dan larutan kopi, tambahkan sisa margarin, aduk hingga larut, sisihkan.
3. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang, tambahkan tepung terigu dan maizena, aduk rata.
4. Bagi adonan menjadi dua bagian yang sama. Adonan pertama diberi campuran susu cair dan cream cheese. Adonan kedua diberi campuran susu dan kopi. Aduk masing-masing adonan hingga rata.
5. Siapkan cetakan-cetakan kecil, masukkan adonan putih hingga setengah tinggi cetakan, lalu tuang adonan kopi.
6. Kukus selama 20 menit atau hingga matang. Angkat dan sajikan.

Silakan mencoba resep lainnya yang pasti semakin membuat keluarga betah makan di rumah. Silakan kunjungi Resep Masakan Sederhana.