Resep Sup Jagung Manis


Resep Sup Jagung Manis
Kegiatan harian yang padat menuntut kita untuk mengonsumsi makanan sehat. Sup, masakan berkuah dengan variasi isi ini dapa tdijadikan menu pilihan untuk dihidangkan sehari-hari. Sup Jagung Manis, salah satu varian sup yang mengandung banyak vitamin dan dapat dikombinasikan dengan berbagai bahan untuk memenuhi kebutuhan asupan gizi Anda. Berikut kami sampaikan resep Sup Jagung Manis. Selamat mencoba.

Bahan-bahan sup jagung manis:

Ø  1 sdm mentega
Ø  air kaldu ayam, 1500 ml
Ø  200 gr daging ayam (direbus & dipotong dadu)
Ø  2 jagung manis (sisir)
Ø  3 sosis (iris-iris 1cm)
Ø  1 wortel (potong dadu)
Ø  1 sdt garam
Ø  1 sdt gula pasir

Bumbu halus

Ø  2 siung bawang putih
Ø  3 biji bawang merah
Ø  1 sdt merica butiran

Taburan
Irisan daun bawang

Cara Memasak Sup Jagung Manis

Ø  Haluskan merica butiran
Ø  Masukkan bawang merah dan bawang putih. Haluskan sampai tercampur rata. Sisihkan.
Ø  Nyalakan api, siapkan panci.
Ø  Masukan mentega hingga mencair. Setelah itu, masukan bumbu yang sudah dihaluskan tadi.
Ø  Tumis dalam api kecil sampai harum selama kurang lebih satu menit. Kemudian tambahkan air kaldu ayam. Masak hingga air mendidih dengan api besar.
Ø  Tambahkan potongan wortel. Aduk-aduk selama 3 menit.
Ø  Masak hingga wortel terasa empuk. Setelah itu masukkan potongan ayam, jagung manis, dan sosis.
Ø  Jika sosis sudah mengembang, tambahkan garam, dan gula pasir. Aduk-aduk sampai garam dan gula pasir larut.
Ø  Apabila semua bumbu kiranya sudah tercampur rata dan sudah benar-benar meresap. Matikan api. Angkat.
Ø  Tuangkap sup kedalam mangkuk. Taburi dengan irisan daun bawang.
Ø  Sup jagung siap disajikan selagi hangat.

Silakan sesuaikan isi sup dengan selera Anda. Bisa Anda tambahkan bakso ataupun telur puyuh sebagai sumber protein di dalam sup. Mari coba resep masakan lainnya di Resep Masakan Sehari-hari.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

RESEP BAKSO JAMUR TIRAM

Image
Resep Bakso Jamur Bakso merupakan salah satu jenis masakan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Berbagai bahan daging bisa dijadikan bakso. Tetapi bakso juga dapat Anda buat dari jamur tiram. Tekstur jamur tiram yang berserat dan rasa gurih yang asli dari jamur ini menunjang bahan ini untuk dijadikan bakso. Berikut kami sajikan resep Bakso Jamur Tiram . Selamat mencoba. Bahan untuk membuat Bakso Jamur ·          Kaki jamur tiram 500 gr ·          Tepung sagu 1 ons ·          Putih telur 1 butir ·          Lada  ·          Minyak berbeque secukupnya (bisa diganti minyak sayur, tambahkan sedikit penyedap rasa jika mau agar lebih gurih) ·          Garam Cara Membuat Bakso Jamur Tiram ·          Bele...
Read more

Resep Sayur Lombok Ijo, Masakan khas Gunungkidul

Image
Setiap daerah di Indonesia memang memiliki kuliner khas yang menjadi daya tarik. Tak mengherankan jika banyak wisatawan yang datang tak sekedar berwisata namun juga tertarik dengan kuliner di daerah yang di kunjunginya. Gunungkidul, daerah yang terletak di Provinsi D.I. Yogyakarta ini memiliki daya tarik wisata seperti pantai dan gua karst. Tak hanya itu, makanan khas daerah ini juga dapat membawa wisatawan tertarik untuk mencicipinya. Berikut kami sajikan resep makanan khas Gunungkidul , Sayur Lombok Ijo . Bahan Sayur Lombok Ijo: ü   250 gr tempe dipotong kecil ü   500 ml santan encer ü     5 siung bawang merah ü   3 siung bawang putih ü   1 sdm ebi ü   1 iris lengkuas ü   1 lbr daun salam ü   3 butir kemiri dihaluskan ü   1 sdt garam ü   1 sdt gula pasir ü   15 buah cabe ijo diiris serong ü   100 ml santan kental Cara Membuat Sayur Lombok Ijo : ü   Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan garam. Tumis bumbu...
Read more

RESEP DONAT KENTANG EMPUK

Image
Resep Donat Kentang Empuk Donat merupakan salah satu jenis camilan favorit yang mengenyangkan. Aneka toping yang ada di donat menambah selera kita untuk menyantapnya. Salah satu kriteria donat yang banyak digemari oleh anak-anak adalah donat yang empuk, tidak mudah keras walaupun lama di suhu ruang, dan manis namun tidak eneg. Berikut kami sajikan Resep Donat Kentang yang Empuk. Silakan Anda coba untuk disantap orang-orang tercinta. Bahan Donat Kentang Empuk ·          750 gram tepung terigu protein tinggi ·          75 gram susu bubuk full cream ·          1½ bungkus (16 gram) ragi instant ·          375 gram kentang, kukus, haluskan dan dinginkan ·          150 gram gula halus ·          110 gram mentega ·        ...
Read more