Resep Es Kacang Merah
Es Kacang Merah, minuman yang segar dan menyehatkan ini dapat Anda jadikan teman pelepas dahaga di siang hari yang panas. Jika Anda kesulitan memperolehnya, tak ada salahnya jika Anda membuat sendiri di rumah. Berikut kami sajikan Resep Es Kacang Merah. Selamat Mencoba.
Bahan Es Kacang Merah :
Ø 300 Gram kacang merah kering,. Rendam sampaing mengembang
Ø 2 liter air
Ø 200 gram gula pasir
Ø ¼ sdt garam
Ø 1 sdt baking powder
Ø 3 lembar daun pandang, sobek sobek
Ø Es batu, hancurkan/serut
Ø Susu kental manis secukupnya
Kuah Es Kacang Merah :
Ø 300 ml santan kental
Ø 1 lembar daun pandan, sobek sobek
Ø 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Cara Membuat Es Kacang Merah :
Ø Rebus Kacang merah, gula pasir, garam, baking soda, dan daun pandan. Masak sampai kacang merah hingga matang dan empuk. Angkat, biarkan dingin
Ø Kuah : didihkan santan dan daun pandan. Tuangkan larutan maizena, aduk sampai mengental. Angkat
Ø Tata kacang merah di dalam mangkuk. Tuang santan, dan tambahkan es batu serut. Beri susu kental manis. Sajikan segera
Silakan Anda coba resep minuman lainnya di Resep Aneka Minuman.
Comments
Post a Comment