RESEP MASAKAN DARI TELUR

Aneka Resep Masakan dari Telur yang Mudah dan Lezat

Telur merupakan salah satu sumber protein bagi tubuh kita. Selain mudah didapatkan, telur juga dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Terkadang kita bingung mengolah makanan yang mudah dan lezat. Telur menjadi salah satu solusi untuk membuat makanan yang lezat tapi mudah dan cepat. Berikut Resep Olahan Telur yang Mudah dan Lezat.

Egg Roll Sosis Bayam

Egg Roll, atau umum disebut telur gulung dapat divariasi dengan berbagai macam isi sesuai selera.  Berikut salah satu resepegg roll dengan isi sosis dan bayam.

Bahan-bahan Egg Roll Sosis Bayam

6 butir Telur

100 gram Daun Bayam rebus

3 buah Sosis Sapi, goreng utuh

Garam secukupnya

Merica bubuk secukupnya

Egg Roll Sosis bayam

Langkah Membuat Egg Roll Sosis Bayam

Campur telur, rebusan bayam, garam dan merica bubuk. Kocok lepas

Panaskan teflon kotak dengan api kecil, olesi denfan sedikit minyak. Tuang sedikit adonan telur. Masak sampai setengah matang

Letakkan sosis utuh di bagian salah satu ujungnya, gulung telur

Sisihkan gulungan telur di tepi. Tuang kembali adonan telur, angkat sedikit gulungan telur yang disisihkan tadi. Masak sampai setengah matang lalu gulung

Lakukan dengan cara yang sama sampai adonan telur habis

 Martabak Telur Sederhana

Bahan-bahan Martabak Telur Sederhana

3 butir telur ayam

1 ikat daun bawang

daging sapi atau daging ayam cincang

garam secukupnya

merica secukupnya

bumbu kari

kulit martabak

Martabak telur

Cara Membuat Martabak Telur

Rebus daging sapi/daging ayam, lalu cincang

Kocok 3 buah telur

Siapkan wajan, masukkan daging ayam/sapi yang telah dicincang, masukkann telur yang telah dikocok, tambahkan garam dan merica secukupnya,lalu masukkan daun bawang yang telah diiris tipis-tipis.

Siapka kulit martabak, isi dengan isian yang telah dimasak tadi lalu lipat

Siapkan teflon yang telah diberi minyak, masukkan martabak yang telah diisi. Goreng hingga kuning keemasan

Resep Orak Arik Telur Sayuran

100 gram wortel, iris bentuk batang korek api

100 gram kol, iris halus

100 gram buncis, iris halus menyerong

100 gram kembang kol, iris menurut kuntumnya

1 buah tomat, iris dadu kecil

3 butir telur

2 siung bawang putih

1 sdm merica

1 sdt garam

½ sdt gula pasir

5 sdm air

Bawang merah goreng

Orak Arik Telur Sayuran

Cara membuat Orak Arik Telur Sayuran

Haluskan bawang putih, merica, dan garam. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan wortel, kol, buncis, tomat, dan kembang kol. Masak hingga sayuran sedikit layu, tambahkan air.

Pecahkan telur di atas sayuran, dan aduk hingga telur hancur. Masak hingga telur matang. Tambahkan gula pasir.

Angkat, sajikan hangat dengan taburan bawang goreng di atasnya.

Sandwich Telur Sederhana

Bahan Sandwich Telur

1 butir telur

1 sdm susu

1 lembar keju

Roti sandwich/ roti tawar kupas

Sandwich Telur

Cara membuat Sandwich Telur Sederhana

Aduk telur di dalam mangkok, tambahkan susu, dan aduk agar merata, beri garam dan merica secukupnya

Masak telur di teflon

Pindahkan telur yang sudah matang ke atas roti. Tambahkan keju dan tutupi dengan lembaran roti yang satunya.

Masukkan roti yang telah diisi telur dan keju ke dalam microwave selama 15 detik, sampai kejunya meleleh.

Jika tidak memiliki microwive, silakan panggang sandwich di atas wajan teflon tanpa minyak

Siap dihidangkan.

Spagetti Telur

Bahan-Bahan Spagetti Telur

1/4 pak spaghetti

2 butir telur

2 sdm minyak zaitun

Minyak sayur

½ siung bawang putih (dikupas dan diulek kasar),

bubuk merica hitam secukupnya

keju parmesan.

Spagetti Telur

Cara Membuat Spagetti Telur

Rebus air yang sudah digarami dan diberi satu sdt minyak sayur hingga mendidih. Masukkan pasta ketika airnya mendidih.

Dalam wajan, masukkan bawang putih dan tambahkan 2 sdm minyak zaitun. Masak dengan api kecil.

Masukkan telur ke dalam wajan hingga setengah matang. Tambahkan garam dan sedikit merica.

Tiriskan pasta, campurkan pasta ke dalam wajan yang berisi telur. Tambahkan merica hitam dan keju parmesan sesuai selera. Selamat menikmati.

Demikian Resep Masakan dari Telur yang Mudah dan Lezat.Silakan kunjungi resep masakan lainnya di Resep Masakan Sederhana.